Ballast Point Victory at Sea (10,0%): A Ratebeer-en leadott értékelések alapján a Ballast Point legjobb főzete ez az imperial porter, vélhetően keveseknek lesz tehát vele problémája. A kólaszínű ital tekintélyt parancsoló, keskeny és sima bézs habbal köszön be, majd ezeréves fa háncsának fekete földből előásott illatmolekulái lopóznak elő ódon rejtekükből, s ha mindez kevés lenne, a bársonyos kávé és isteni vanília párosának utánozhatatlan aromái garantáltan a "10 pontos" kategória irányába mutatnak.
Sötét ízei magával ragadó mélységekbe vezetnek, a földes-fás, keserű csokoládés jegyek mennyei krémességben találnak egymásra, a mogorva hangulatok és a legnemesebb vanília selymességének látszólagos ellentéte tökéletes harmóniában olvad össze. A vanília szerkezete egyébként nagyszerű finomsággal jelenik meg, molekuláit egyszerre érezzük a szánkban és szaglójáratunkban. Mindehhez egy vaskos mennyiségű komló csatlakozik végszóra; hatalmas robajjal búcsúzik a fenevad.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése